Hooray! Also this week is almost over ... still working by tomorrow! Is Offi ... stufa di questo bruttissimo tempo piovoso (che sicuramente non aiuta)..non vedo l' ora che arrivino le belle giornate...svegliarsi vedendo il sole che spunta e il cielo limpido e azzurro.
Ho sentito che sabato e domenica dovrebbe essere bello con la temperatura in rialzo..SPERIAMOOOOO..Sabato abbiamo pensato di andare a fare un giretto, probabilmente a Lugano...ci sono stata l' anno scorso e mi era piaciuta molto come città , ordine e pulizia al primo posto...e...domenica ho proprio voglia di fare una bella camminatona...sisisisisisisi anche se il mio moroso brontolerà un pochino..ma per il suo amore questo e altro!! :))))
Sabato ho fatto il rotolo con la nutella (per the accuracy of two) that was soooooo appreciated ... I've never done the first, and then came out loooong Nutella and in fact remove it from the oven a little nutella was overflowing (do not worry, the 'ate anyway: - )) while the second was perfect ...!!!
roll pastry nutella
INGREDIENTS:
1 roll of puff pastry rectangles;
NUTELLA liked,
MASCARPONE to soften;
1 egg yolk;
PROCEEDINGS
- Roll out the pastry on parchment paper.
- Preparate la crema amalgamando la nutella al mascarpone. Io per due rotoli ho utilizzato 200 g di mascarpone con 400 gr di nutella.
- Stendete la crema nutellosa sulla sfoglia lasciando un paio di centimetri di bordo per evitare che poi fuoriesca quando si chiude.
- Arrotolatelo aiutandovi con la carta forno e chiudete bene le estremità per evitare che fuoriesca la crema.
- Spennellate con il tuorlo d' uovo sbattuto e ponete in forno preriscaldato a 180° per una ventina di minuti.
- Sfornate, lasciate raffreddare per qualche minuto e guarnite spolverando il rotolo con lo zucchero a velo.
.. Good evening to all ..
Kiss
-Amber-
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